'Chopped Junior' الموسم 9 مراجعة الحلقة 1: مايا نويز البالغة من العمر 12 عامًا تبدأ الموسم بفوزها في تحدي يوم تركيا
أطلقت مسابقة الطهي الخاصة بالأطفال أحدث موسم لها ، وبينما كانت مايا الصغيرة من وايلاند ، ماساتشوستس ، تأخذها إلى المنزل ، فإنها تضع معيارًا لا يصدق للمتسابقين في المستقبل.
عيد الشكر والديك الرومي والحلويات والأطفال ؛ المكونات مناسبة تمامًا لقضاء عطلة مليئة بالمرح. وإذا كان لديك أطفال يطبخون وجبات خاصة بالعطلات ، بأفكارهم المبتكرة وموهبة الطهي الحكيمة ، فإن التجربة تتعدى بضع درجات. أطلق برنامج Food Network الشهير 'Chopped Junior' موسمه الأخير (الموسم التاسع) ويبدو أننا لا نستطيع التغلب على الإثارة من الحلقة الأولى.
تنافس أربعة طهاة طموحون وموهوبون للغاية ، جستس وآنا وجيك ومايا ، ضد بعضهم البعض بأسلوبهم الخاص في وصفات يوم تركيا التقليدية. بينما كانت مشاهدة الأطفال ممتعة ومثيرة ، لا يمكننا تجاهل الحكام. إلى جانب الشيف التنفيذي أماندا فريتاج وصاحب المطعم مانيت شوهان ، انضم نجم وسائل التواصل الاجتماعي ديفيد دوبريك كضيف خاص بصفتهما قضاة عاديين.
في كل جولة ، استمرت السلة الغامضة ذات الطابع التركي في الحصول على مزيد من التحدي مع العناصر غير الشائعة مثل أكياس الوجبات الخفيفة من تركيا وكرة الجبن التركية ، أو حتى الكمثرى من الصبار. قد تكون بعض هذه المكونات شاقة حتى للبالغين. لكن الأطفال أخذوها وجهاً لوجه وتوصلوا إلى أروع الأطباق باستخدام ملاحظاتهم ومعرفتهم وغرائزهم ، على الرغم من بيئة المطبخ المليئة بالتوتر والسباق مع الزمن. بينما جاء جميع الأطفال الأربعة بأفضل أطباقهم ، حصلت مايا نويز من ماساتشوستس على الجائزة إلى المنزل.
إليك ما تحتاج لمعرفته حول مايا البالغة من العمر 12 عامًا. تنحدر من عائلة يهودية ، تأثر تناولها للطعام بشكل كبير بتراث عائلتها وخلفيتها. نشأت وهي تراقب والديها وأجدادها وتتعلم منهم ، إلى جانب تعريض نفسها لوسائل التواصل الاجتماعي. سافرت مايا أيضًا إلى إسرائيل ، مما ألهمها في إعداد طبقها الرئيسي من لحم المتن التركي المتبل ، والذي ارتجلته ببيستو الكرنب الأخضر اللذيذ. لكن تبين أن قطعة المقاومة هي الحلوى. بمكونات غريبة مثل حبوب الديك الرومي ، وملفات تعريف الارتباط بالذرة ، وبودنج اليقطين ، وحلويات زبدة الفول السوداني ، والكمثرى الصبار ، صنعت طبق الحلوى الأكثر تطوراً مع كريب بودينغ اليقطين مع كريم الكمثرى والصبار. على الرغم من أن خططها كانت تحميص البسكويت واستخدام النكهات بالكراميل ، إلا أن خططها تداعت عندما تم الإفراط في خبز البسكويت. لكن مايا لم تفقد الأمل وتحولت على الفور إلى الخطة ب واستبدلت مقبلاتها بملفات تعريف الارتباط المبشورة.
لم تكن أطباقها فقط هي التي فتنت الحكام. لقد تأثروا ، وكذلك نحن ، بتقنيات الطبخ الخاصة بها ، وبقبضتها على نفسها في بيئة عالية الأوكتان (على الرغم من كونها طفلة) ، والأهم من ذلك ، تفكيرها السريع في البدائل. ومع هذه الصفات في الطاهي الطموح ، فقد اتخذ الخيار الأمثل للحكام لاختيار مايا نويز كفائزة في تحدي يوم تركيا.
يُذاع الموسم التاسع من 'Chopped Junior' حصريًا على شبكة Food Network كل ثلاثاء ، 9 مساءً.
انقطاع الهاتف الخليوي على الصعيد الوطني اليوم
